• Paylaş

• Paylaş

Sayın Üyemiz,

Toplu tüketim yerlerinde (yemekhane, kantin, lokanta, restoran, kafe, otel, dönerci, fast food vb.) hazır ambalajlı olmayan gıdalara yönelik yeni bilgilendirme zorunluluğu getirilmiştir.

26.11.2024 tarihli Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nun 10.03.2026 tarihinde güncellenen 41. maddesine göre; gıdanın adı ile birlikte alerjen, alkol ve domuz kaynaklı bileşen bilgileri ile içerik/bileşen bilgilerinin tüketicinin kolayca görebileceği şekilde sunulması gerekmektedir.

İçerik/bileşen bilgisi için son tarih 31.12.2026, enerji bildirimi (kJ/kcal) için ise 31.12.2027’dir.

Belirtilen hükümlere uymayan işletmelere 5996 sayılı Kanun kapsamında 2026 yılı için 52.801 TL idari para cezası uygulanacaktır.

Konuya ilişkin ayrıntılar ekteki dosyalar ve linktedir.  

EK 1, EK 2

LİNK

Üyelerimizin bilgisine sunulur.